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Termos e condições de armazenamento de comida para bebé

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O armazenamento adequado da fórmula infantil determina em grande parte a sua qualidade e segurança e, como resultado, garante a digestão normal e bem-estar do bebê.

Ao armazenar misturas secas e diluídas, siga rigorosamente as recomendações do fabricante.

As misturas secas Humana Baby estão disponíveis em duas formas:

  • em latas - misturas de produtos lácteos Humana Expert,
  • em caixas de cartão com sacos de alumínio fechados - misturas de leite Humana, misturas especiais para crianças com vários problemas digestivos ou propensas a alergias (Humana HA, Humana HN, Humana AntiCólica, Humana Bifidus, Humana AR, Humana SL).

Recomenda-se que as misturas secas protegidas sejam armazenadas em local fresco e seco durante a data de vencimento indicada na embalagem. Nunca use refeições vencidas!

Mantenha a embalagem aberta em local fresco, seco e escuro a uma temperatura não superior a + 25ºС. Evite a luz solar direta. O melhor lugar para guardar é um armário de cozinha fechado longe do fogão. Não guarde a mistura no refrigerador, pois podem formar nódulos devido à alta umidade.

Depois de abrir a lata ou saco interior, mantenha o produto bem fechado em locais fora do alcance das crianças. O conteúdo da embalagem aberta deve ser usado dentro de 3 semanas.

Mesmo se você tiver uma mistura após esse período, não a alimente com o bebê. A mistura é embalada pelo fabricante em um ambiente de vácuo. Após a abertura da lata ou embalagem, as substâncias que compõem a mistura interagem com o oxigênio atmosférico, resultando em uma alteração em suas propriedades físico-químicas. Para um adulto, essas mudanças podem não ser perceptíveis, mas o corpo do bebê reage rapidamente a todas as mudanças em seu ambiente, o que pode levar a conseqüências negativas por parte do sistema digestivo.

Além da própria mistura, é importante armazenar adequadamente todos os acessórios necessários para sua preparação - colheres, mamilos, garrafas. É ideal colocar um recipiente especial embaixo deles ou armazená-lo em um esterilizador.

Lembre-se de que medir e diluir a mistura só é permitido com mãos limpas e secas. Caso contrário, o risco de organismos patogênicos entrarem em alimentos secos é aumentado, para o qual uma mistura rica em nutrientes é um ambiente favorável para reprodução e crescimento.

É possível armazenar a mistura final

Uma das principais perguntas que os pais dos bebês fazem aos pediatras é se é possível armazenar a mistura de leite preparada e, em caso afirmativo, por quanto tempo?

A recomendação geral dos pediatras é preparar a mistura para uma alimentação e alimentar o bebê com uma mistura preparada na hora imediatamente após a mistura com água.

Mas tal oportunidade nem sempre é. Há momentos em que a mistura deve ser preparada com antecedência, já que não será possível cozinhá-la por muito tempo (em uma viagem, etc.)

Em 2004, a Sociedade Europeia de Especialistas em Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição (ESPGHAN) emitiu recomendações segundo as quais uma mistura seca diluída pode ser armazenada em um frasco selado em temperatura ambiente por no máximo 4 horas. No refrigerador a uma temperatura de até + 4 ° C, a mistura final pode ser armazenada por 30 horas. Mas isso é somente se a garrafa estiver bem fechada com uma tampa esterilizada e o bebê não comer da garrafa. Se a criança até sugou um pouco da garrafa, não pode armazená-lo - pode tornar-se potencialmente perigoso para a criança, desde que o risco de desenvolver microrganismos patogenéticos aumente.

Uma das opções para a alimentação segura de uma criança fora de casa (em uma longa caminhada, na estrada, em uma clínica, etc.) é levar água e uma mistura seca separadamente. Despeje a quantidade de mistura necessária para uma alimentação em um frasco esterilizado e feche bem. Despeje a água fervida aquecida a + 50 ° С em uma garrafa térmica. Quando o bebê estiver com fome, despeje o pó com água, agite bem e alimente a criança com uma mistura preparada na hora.

5 dicas para armazenar a fórmula do bebê:

  • 1) Use a mistura exclusivamente dentro do prazo de validade indicado na embalagem.
  • 2) Alimente o bebê com uma mistura aberta por não mais que 3 semanas.
  • 3) Guarde a mistura em local seco, escuro e fresco em embalagem hermeticamente fechada. A temperatura ideal de armazenamento é de +12 a + 25 ° С. Não guarde a mistura na geladeira, perto do fogão ou perto de aparelhos de aquecimento!
  • 4) A colher fixa deve estar seca e limpa. Se a umidade entrar no pó, ela poderá se deteriorar mais cedo do que o tempo especificado.
  • 5) Prepare a mistura imediatamente antes de cada mamada. Em casos excepcionais, se for necessário armazenar a mistura diluída, use-a durante 4 horas (quando armazenada à temperatura ambiente). No frigorífico a uma temperatura não superior a + 4 ° C, o armazenamento da mistura acabada é permitido até 30 horas.

Hotline (chamada dentro da Rússia é grátis) 8-800-333-43-18

De segunda a sexta das 10h às 17h, horário de Moscou

Importante: A amamentação é preferida para crianças pequenas.
Antes de introduzir qualquer produto novo, consulte um especialista.

HUMANA apoia a recomendação da Organização Mundial de Saúde sobre a necessidade de amamentar nos primeiros 6 meses de vida, bem como sobre a amamentação continuada após a introdução de alimentos complementares. Antes de usar um novo produto, aconselhamos que você consulte um pediatra.

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Informações gerais

A amamentação é considerada a melhor para uma criança pequena, mas a mãe nem sempre pode estar presente por perto, então você tem que armazenar o leite materno na geladeira. Então pode ser aquecido e usado para alimentação.

À medida que a criança cresce, vários cereais lácteos, frutas, vegetais e, em seguida, purês de carne, etc. são gradualmente introduzidos em sua dieta.

Os produtos utilizados como alimentos complementares requerem condições especiais de armazenamento, uma vez que o corpo das crianças é muito sensível à qualidade e ao tipo de alimento consumido. Portanto, a questão de como e onde armazenar alimentos para bebês em uma família onde há bebês deve ser primordial.

Você deve estudar cuidadosamente as recomendações do fabricante sobre as regras para armazenar produtos deste tipo em uma embalagem hermética e depois de abri-la. E estritamente aderir a eles. Observe o prazo de validade e as condições de armazenamento da comida para bebé apenas de acordo com as instruções na embalagem. É necessário aderir à instrução mesmo que difira das recomendações de outros fabricantes de produtos similares.

Se houver até mesmo pequenas dúvidas sobre a qualidade do iogurte ou do purê de batatas, eles são descartados sem muita reflexão para não colocar o bebê em risco de ter um distúrbio alimentar ou pior - envenenamento sério.

Leite materno

O armazenamento do leite materno após a decantação deve ocorrer em recipientes estéreis especiais. Pode ser guardado em garrafas, copos, recipientes ou sacos de plástico vendidos em farmácias.

Os recipientes para leite materno devem ter uma escala medida, ser estéreis e convenientes de usar. Uma tampa hermética é necessária.

A vida útil do leite materno após a decantação a + 19 ° С - + 22 ° С não deve exceder 10 horas. Aos + 22 ° С - + 25 ° С este tempo é reduzido para 4 - 6 horas.

A + 25 ° C e acima, o leite materno pode ser armazenado por não mais de 2 a 3 horas.

Você pode deixar o produto na câmara principal da geladeira por 24 horas., E se for congelado, pode ser de até 3-4 meses. Ao mesmo tempo, a porta do freezer não deve abrir com muita freqüência e por muito tempo.

Mingau para criação

O prazo de validade de cereais secos e misturas é bastante longo se a integridade da embalagem não for comprometida. Quando os produtos são comprados em bancos, mesmo depois de abri-los, o armazenamento de misturas pode ocorrer em sua embalagem “nativa”.

Se misturas secas ou cereais forem embalados em sacos ou caixas, depois de abertos, o conteúdo é colocado em outro recipiente. É melhor se eles são recipientes de alimentos com uma tampa apertada.

Quanta comida para bebé pode ser mantida aberta depende das condições em que está localizada. Geralmente esse período é de 2 a 3 semanas. Mas se o produto secar ou formar pedaços, é melhor jogá-lo fora imediatamente.

Quando a aparência do mingau não causa preocupação, mas sabe-se que o pacote foi aberto há mais de 3 semanas, não é mais possível entregá-lo à criança. Em casos extremos, pode ser usado para assar, se for destinado a um adulto.

O armazenamento de misturas secas para bebês deve ocorrer em um nível baixo de umidade, em um local protegido da luz. A umidade é o maior inimigo de tais produtos. A colher de medida para a dosagem da mistura deve estar sempre seca. E a embalagem deve estar bem fechada a cada vez. Ao mesmo tempo, eles tentam extrair o ar restante do saco para que o produto seco não absorva a umidade presente nele.

Você não deve manter comida de bebê seca na geladeira: lá rapidamente seca e se deteriora. Depois de fazer mingau, pode ser armazenado por 1 a 2 horas, não mais.

Onde guardar comida para bebé em frascos

A temperatura de armazenamento do purê de bebê em um frasco fechado deve ser de até + 12 ° C, e após a abertura do recipiente - + 4 ° C.

Se este produto estiver localizado fora do refrigerador, após abrir o pacote sob condições de + 20 ° C, ele permanecerá por até 6 horas. E quando a temperatura sobe - até 4 horas.

Até mesmo um pote de suco ou purê de batatas selado na fábrica deve ser colocado em um local fresco e escuro. O produto deteriorará antes do período de garantia se for armazenado a + 26 ° C e acima.

Após a abertura do recipiente, o purê de batatas pode ser armazenado no frio por até 24 horas, desde que a alimentação não ocorra diretamente do frasco. Certifique-se de colocar de lado a quantidade necessária em um copo com uma colher limpa. A massa restante é coberta com uma tampa e colocada na prateleira da geladeira. Uma porção de comida que foi atrasada é aquecida em um recipiente separado, mas não aqueça o jarro inteiro.

Se o bebê foi alimentado diretamente do recipiente em que o purê está localizado, sua vida útil será reduzida para várias horas, mesmo no frio. Isto é devido ao desenvolvimento de bactérias que entram no frasco junto com a saliva do bebê.

Você pode armazenar purê de carne em embalagem não pressurizada por até 1 dia. As condições de armazenamento são as mesmas que para vegetais e frutas. Ao mesmo tempo, deve ser movido de uma jarra de metal para um recipiente estéril seco feito de vidro e bem fechado.

Deixar produtos de carne no frasco original após a abertura é indesejável, mesmo durante um dia. E quando fechado pelo fabricante, é armazenado de acordo com as instruções.

Cereais caseiros, purê de batatas e sucos

Эта категория продуктов для детского питания имеет аналогичные разведенным кашам правила хранения.

Сваренную кашу измельчают блендером до получения однородной массы, а затем еще и протирают сквозь сито. В процессе приготовления в нее попадают различные микробы из воздуха, поэтому срок хранения домашней каши для малыша очень небольшой. Еду собственного приготовления, адресованную маленьким детям, вообще нежелательно хранить (максимум – 2 часа). Suco, vegetais ou purê de frutas vai começar a escurecer rapidamente como resultado da oxidação. Portanto, se a criança não comer algo de uma vez, o produto deve ser descartado, entregue ao membro adulto mais glutão da família ou congelado.

  • Purê de batatas ou sucos prontos são congelados em pequenos recipientes estéreis com uma tampa apertada ou cobertos com película aderente.
  • Purês caseiros podem ser congelados a –18 ° C e armazenados por até 3 meses.
  • Na prateleira da geladeira para manter alimentos cozidos é permitido até 6 horas.
  • Purê de batata com amido (por exemplo, batata ou ervilha) não deve ser congelado. Em baixas temperaturas, esta substância será destruída.

Produtos de leite azedo

Alimentos preparados em um termostato de leite esterilizado são deixados no frio por 3 dias e armazenados em conformidade com todos os padrões. Se o leite contém bagas, frutas, sucos, eles não estão sujeitos a armazenamento.

Armazenamento de leite, kefir, iogurte, queijo cottage depois de abrir o pacote pode levar até 24 horas na geladeira. Neste caso, os produtos devem sempre ser degustados antes de oferecer a criança. Talvez tenham começado a azedar prematuramente devido à temperatura inadequada ajustada na geladeira.

A nutrição de uma criança deve ser sempre de alta qualidade e fresca. Armazene alimentos para bebês sempre de acordo com as instruções do fabricante ou os métodos descritos acima. Hoje em dia, não há escassez de produtos para crianças. Portanto, à menor suspeita da qualidade da comida, é melhor jogá-la imediatamente fora. E não arrisque o menor membro da família.

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