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10 novos fatos sobre o chá verde

O chá verde tornou-se uma escolha de bebidas muito popular para muitas pessoas. Na verdade, o chá verde tem um efeito rejuvenescedor, é capaz de manter a nossa imunidade em boa forma e dar um impulso de energia durante todo o dia. No entanto, beber chá verde às vezes não faz sem efeitos colaterais para alguns de nós. As dicas a seguir ajudarão você a aprender como evitar os efeitos colaterais de beber chá verde.

Chá Verde: recomendações práticas.

1. Limite a quantidade de chá verde que você bebe por dia. O chá verde contém cerca de 50 mg de cafeína por 1 xícara. Comparado ao café, isso é muito menor, mas a cafeína ainda é cafeína. Comece por beber 1 a 2 xícaras por dia, para ter certeza de que você não tem efeitos colaterais causados ​​por quantidades excessivas de cafeína, como nervosismo, insônia, ansiedade e aumento do estresse.
2. Considere o fato de que, se você beber várias xícaras de chá verde quente por dia, provavelmente não é uma boa idéia também tomar cápsulas de extrato de chá verde, que contêm 100 a 750 mg de cafeína em cada cápsula. Isso é desnecessário. Evite combinar vários suplementos de chá verdeaté que você esteja confiante na realidade de que seu corpo está administrando calmamente a ingestão de cafeína. O chá verde, como a bebida gelada em que os contadores são abundantes, também é levado em conta para controlar a ingestão total de cafeína com uma combinação de todas as opções.
3. Fale com o seu médico enquanto estiver a tomar medicamentos prescritos para garantir a compatibilidade de medicamentos e chá verde. Preste atenção se há contra-indicações para tomar cafeína ao usar seus medicamentos. Certifique-se de informar o seu médico de que está tomando chá verde ou tomando cápsulas de chá verde para que seu médico possa informá-lo claramente de possíveis efeitos colaterais, ou mudar sua receita para medicação.
4. Use um pouco de leite além do chá verde quente - Isso pode ajudar a evitar a indigestão que você pode ter ao tomar grandes doses de chá verde. O leite ajudará a regular os sucos digestivos no estômago, assim você terá menos efeitos colaterais nesta área.
5. Consulte o seu alergista antes de adicionar o chá verde à sua dieta diária. Você tem alguma alergia relacionada à planta?e o chá verde é um derivado das plantas.
6. Consulte o seu médico, se tem diabetes, pressão alta ou problemas de tiróideÉ possível adicionar chá verde à sua dieta diária? O chá verde tende a diminuir o açúcar no sangue, mas isso pode causar problemas com drogas ou causar sintomas falsos.
7. Obtenha aconselhamento do seu médico se estiver grávida ou a amamentar antes de adicionar chá verde à sua dieta. A cafeína no chá verde age como um diurético. Mas pode haver outros problemas associados ao chá verde, como problemas de absorção de vitaminas e sono. Portanto, tenha cuidado ao beber chá verde se estiver grávida ou amamentando.

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Coração de chicória

A inulina, contida na chicória, não é apenas benéfica para o sistema digestivo, mas também reduz o nível de colesterol "ruim" no corpo. Esse colesterol LDL é uma das principais causas de aterosclerose e pressão alta, além de contribuir para a possibilidade de ataques cardíacos e derrames. No entanto, a chicória pode ajudar a manter a saúde do coração. Chicória contém fenóis, que funcionam como agentes antitrombóticos e antiarrítmicos, o que reduz as chances de doenças cardiovasculares.

Flores de alegria

Prevenção do câncer: Embora os estudos ainda estejam em andamento em termos do mecanismo exato de prevenção, agora está comprovado que o extrato de chicória reduz a taxa de crescimento de tumores em vários estudos de câncer. Os primeiros relatórios mostram que isso se deve aos frutanos, encontrados na chicória, que possuem propriedades antitumorais e propriedades antioxidantes. Os polifenóis da chicória também têm um efeito positivo na prevenção de vários tipos de câncer, incluindo câncer de mama e câncer de cólon.

Valor nutricional e composição química do chá verde

A folha de chá contém mais de 2.000 ingredientes, incluindo catequinas, polifenóis, teanina, vitaminas, aminoácidos, minerais, cafeína e óleos essenciais. Cada um desses elementos tem propriedades curativas e protetoras.

By the way, chá verde e preto - na verdade, o mesmo produto: é coletado de uma planta - a diferença no processamento. Ao contrário de seu "irmão negro", o chá verde não é fermentado. Uma tecnologia mais suave é aplicada - a evaporação, que permite que você economize o máximo de nutrientes fornecidos pela natureza.

Chá verde e preto são o mesmo produto. Diferença de processamento

Chá verde: dano ao corpo

Depois de tudo o que foi dito, as chamadas para evitar o "elixir mágico" soarão estranhas. No entanto, existem doenças em que o chá verde - pelo menos em excesso - pode ser prejudicial. Em primeiro lugar, é um poderoso diurético: elimina o líquido do corpo. Portanto, o uso da bebida deve ser compensado com água pura - caso contrário, é fácil levar-se a desidratação e pedras nos rins.

Em segundo lugar, aqueles que sofrem de doenças do sistema urinário devem ser especialmente cuidadosos: um par de pequenas xícaras por dia é o limite de tais pacientes, após o qual você deve definitivamente beber água.

O chá verde precisa ser compensado com água

Mas uma pessoa saudável pode ter conseqüências indesejáveis ​​de beber chá verde: tontura, irritabilidade, náusea, dores de cabeça, azia, dificuldade para dormir, urinar, fezes soltas, cãibras e membros trêmulos. No entanto, evitar isso não é difícil: basta seguir alguns requisitos simples.

Como beber chá verde

Não importa quão banal possa parecer, mas a regra principal: a bebida deve ser de alta qualidade. Economizar em comida e saúde não é a melhor solução para o orçamento e a vida em geral.

A segunda pergunta importante: com que frequência você pode beber chá verde? Os médicos recomendam não consumir mais do que 2 a 3 xícaras por dia, e você deve definitivamente esperar até que o chá esfrie: uma temperatura acima de 60 graus afeta negativamente a saúde do estômago - até a oncologia. Tenha cuidado: o dano ao corpo pode, às vezes, exceder o efeito positivo até mesmo do produto mais útil.

Norma de chá verde para uma pessoa saudável - 2-3 xícaras por dia

Posso beber chá verde à noite?

Já examinamos a composição da bebida literalmente sob um microscópio e, como você pode ver, ela contém um grande número de substâncias que estimulam o cérebro e correm o risco de perturbar o sono. Portanto, o último copo deve ser bebido o mais tardar três horas antes de dormir, caso contrário, uma pessoa ficará facilmente de olhos abertos até a manhã seguinte.

Você deve se lembrar das propriedades diuréticas do chá verde: mesmo que você consiga desligar, a bexiga cheia provavelmente se elevará no meio da noite.

No entanto, também é impossível proibir explicitamente o consumo de chá durante a noite: se houver uma noite em movimento, vigiar ou uma festa, a ativação das reservas do corpo será uma vantagem.

Se você está determinado a não dormir, você pode beber chá verde à noite.

1. O dano do chá verde com problemas de estômago

Evite beber chá verde com o estômago vazio, pois aumenta a acidez do estômago, aumenta o risco de náuseas, dores abdominais e constipação devido aos taninos que contém.

A melhor hora para beber chá verde é entre as refeições ou após as refeições. Pessoas com refluxo ácido ou úlcera péptica não devem ingerir quantidades excessivas de chá verde. De acordo com um estudo realizado em 1984, o chá verde é um poderoso estimulante do ácido gástrico. Os cientistas descobriram que a adição de leite e açúcar ao chá pode reduzir essas propriedades estimulantes do ácido do estômago.

Preparar adequadamente o chá verde a uma temperatura entre 70 e 90 graus Celsius, como em alguns casos, a alta temperatura do chá verde pode causar efeitos colaterais. Usar água muito quente causará indigestão ou azia.

2. Como beber chá verde com deficiência de ferro e anemia

O chá verde parece reduzir a absorção de ferro dos alimentos, então consumir uma quantidade excessivamente grande de chá verde pode ser perigoso para sua saúde. By the way, a dose letal de cafeína no chá verde é considerada de 10 a 14 g (de 150 a 200 mg / kg).

Além disso, o chá verde reduz a absorção de ferro não-heme, que é encontrado em produtos lácteos, ovos, feijões e outros alimentos à base de plantas. De acordo com um estudo de 2001, o chá reduz a biodisponibilidade deste tipo de ferro em 25%. Para evitar isso, você precisa espremer um limão em uma xícara de chá verde ou adicionar legumes ou frutas ricas em vitamina C à dieta, uma vez que esta vitamina melhora a absorção de ferro não-heme. Alimentos ricos em vitamina C - limão, brócolis, verduras escuras, tomates, etc.

De acordo com o Instituto Nacional do Câncer da Grã-Bretanha, o melhor momento para consumir chá verde se você tem anemia é entre as refeições.

4. O chá verde pode causar ansiedade, nervosismo e problemas de sono.

A cafeína é um estimulante e derivado da base purina da xantina. Dependendo da sensibilidade à xantina, que é individual, a cafeína pode causar ansiedade e problemas de sono. Esta base purina bloqueia os hormônios do sono no cérebro e aumenta a secreção de adrenalina.

5. batimentos cardíacos irregulares ou rápidos

O teor de cafeína no chá verde pode causar uma freqüência cardíaca anormal e contração do músculo cardíaco durante o repouso.

Como a cafeína relaxa os músculos do cólon, promove o peristaltismo. Devido a este efeito laxante, o chá verde pode ser contra-indicado para algumas pessoas.

A cafeína pode até causar náusea, pois pode afetar o movimento dos alimentos através do esôfago, relaxando os músculos do esôfago.

Devido à capacidade da cafeína de estimular a secreção ácida no estômago, o chá verde pode levar a uma condição desagradável semelhante à azia.

18. Como beber chá verde com osteoporose

O chá verde pode aumentar a excreção urinária de cálcio, contribuindo para o desenvolvimento de problemas ósseos, como a osteoporose, especialmente em pacientes com risco aumentado para essa doença. Eles devem limitar sua ingestão diária de cafeína a menos de 300 miligramas, que são duas a três xícaras de chá verde, e tomar suplementos de cálcio.

Posso beber chá verde enquanto tomo medicamentos?

O chá verde pode causar efeitos colaterais quando consumido com os seguintes medicamentos e substâncias:

Conexão fraca

Fluconazol, álcool, antidiabético, terbinafina e mexiletina (Mexitil).

Conexão moderada

Antibióticos de quinolona, ​​adenosina, contraceptivos, Clozaril (Clozaril), Cimetidina (Tagamet), Dipiridamol (Persantina), comprimidos de estrogênio, Disulfiram (Antabuse), Fluvoxamina (Luvox), drogas para depressão, preparações de lítio, drogas hepatobutóxicas , Desaggregantes / anticoagulantes, Fenilpropanolamina, Teofilina, Riluzole (Rilutec), Varfarina e Verapamil.

Conexão forte

Efedrina, anfetaminas, cocaína, nicotina e outros estimulantes.

Quanto beber chá verde por dia

De acordo com o Conselho de Chá do Reino Unido, não devemos beber mais de seis xícaras de chá verde por dia. De fato, especialistas em organização dizem que 3-4 xícaras de chá verde proporcionam benefícios à saúde para o chá verde. Beber até 5 xícaras por dia de chá verde é considerado seguro. As pessoas nos países asiáticos tendem a consumir 3 xícaras de chá verde por dia, o que lhes proporciona 240 a 320 mg de polifenóis - os ingredientes ativos desta bebida.

A maneira mais comum de preparar chá verde é adicionar uma colher de chá de folhas de chá verde a um copo de água fervida.
Deixe o chá esfriar um pouco antes de apreciá-lo. Acredita-se que beber chá muito quente contribua para o desenvolvimento do câncer de garganta, enquanto o chá assado pode danificar o sistema digestivo. É sempre melhor consumir chá fresco para obter a maioria de seus benefícios médicos, porque a quantidade de compostos nele, como vitaminas C e B, teanina e catequinas, diminui com o tempo devido à oxidação. Se você reabastecer as folhas de chá, certifique-se de fazê-lo com moderação, pois elas podem liberar substâncias nocivas e até cancerígenas a cada vaporização subsequente. Além disso, as propriedades antibacterianas deste chá diminuem com o tempo, então o chá velho pode conter bactérias nocivas.

Conclusão: quando o chá verde é prejudicial

Se estiver a tomar alguns destes medicamentos ou se estiver a sofrer de algumas das doenças listadas acima, tenha cuidado ao beber chá verde e consulte o seu médico para determinar a dose diária recomendada de chá verde. Em geral, você não deve parar de consumir chá verde, basta lembrar que a moderação é sempre a chave para a saúde.

O autor do artigo: Lisa Shefchik, "Moscow Medicine Portal" ©

Isenção de responsabilidade: As informações fornecidas neste artigo sobre como preparar e beber chá verde, destina-se a informar apenas o leitor. Não pode ser um substituto para a consulta por um profissional médico profissional.

Que mal pode fazer o chá verde?

O dano do chá verde é expresso em seu efeito colateral, que os especialistas associam ao teor de cafeína e taninos (tanino e catequina).

Enquanto isso, o chá traz grandes benefícios para a saúde. Leia o chá verde estende a vida.

Taninos De acordo com o seu efeito, os taninos contidos na folha de chá são semelhantes à vitamina P, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e capilares. O chá em si é dado gosto e adstringência. Mas a grande concentração deles no chá atua de forma incômoda nas paredes do estômago, eles diminuem a absorção e a assimilação de certos oligoelementos e podem prejudicar o funcionamento do fígado e dos rins.

Cafeína - o alcalóide de purina, é um poderoso estimulador do sistema nervoso humano, que tem vários efeitos positivos na saúde. Mas uma overdose de alcalóides causa perturbações no coração, estômago, intestinos e outros sistemas do corpo.

Se existe uma superabundância até mesmo dos produtos alimentares mais úteis, o corpo está em perigo, porque todos os produtos contêm elementos químicos e substâncias biologicamente ativas que o corpo não pode absorver indefinidamente. Sua exposição excessiva retira o corpo da zona de conforto, causando disfunções e distúrbios no funcionamento de órgãos e sistemas.

Altera a acidez do estômago

O chá verde altera a acidez do suco gástrico, aumentando-o acima do normal, o que causa irritação das paredes do estômago e pode provocar azia. Os cientistas chegaram a essa conclusão, estudos mostraram que o chá estimula a produção de ácido gástrico.

Para neutralizar seu efeito nas paredes do estômago, você pode adicionar açúcar ao chá, o que, de novo, não é universalmente bem-vindo. Beber uma bebida é melhor depois de comer ou entre as refeições, quando o estômago ainda não foi libertado dos alimentos.

Pessoas com acidez aumentada do estômago e úlcera péptica precisam ter mais cuidado ao usar essa bebida.

Reduz a absorção de ferro

Como o chá é bebido somente após uma refeição, ele interage com as substâncias contidas nos alimentos. Descobriu-se que a cafeína, ou melhor, a cafeína (uma variedade encontrada no chá, difere na medida em que é absorvida apenas no intestino), reduz a absorção de ferro em 25%. Isso se aplica mais ao ferro não heme encontrado em ovos, produtos lácteos e alimentos vegetais.

Mas esse efeito nocivo sobre o corpo, felizmente, pode ser neutralizado adicionando-se suco de limão a uma xícara de chá ou comendo vegetais e frutas saturadas com vitamina C (verduras de um jardim com folhas verdes escuras, tomates, brócolis, limão, groselha) .

É importante que as mulheres observem moderação no consumo de chá. Muitas vezes, sem isso, sofrem de anemia e deficiência de ferro, e altas concentrações de chá exacerbam essa situação. Durante a gravidez e amamentação, a concentração de cafeína pode afetar o desenvolvimento do feto e a saúde do bebê.

Contribui para o desenvolvimento de dores de cabeça crônicas

Se uma pessoa consome constantemente bebidas contendo cafeína, o corpo gradualmente se acostuma. E com a falta deste "doping" encontra uma longa dor de cabeça. Este é um tipo de dependência de cafeína, causando uma espécie de quebra com a ingestão insuficiente.

Uma ingestão adicional de bebidas resolve esse problema depois de 25 a 30 minutos, mas vale a pena acostumar seu corpo a essa dependência? Если появляются боли головы на фоне недостатка кофеинового допинга, лучше совсем отказаться от таких напитков. Ведь эти симптомы будут постепенно усиливаться.

Иногда у людей появляются хронические боли в голове, переходящие в мигреневые. Ao estudar esses casos, os cientistas descobriram uma conexão entre essa dor e o uso de bebidas (em grandes doses) contendo cafeína.

Causa ansiedade e nervosismo, interfere num sono tranquilo.

Todos esses sintomas são mais pronunciados em pessoas sensíveis com uma overdose. A coisa é a substância xantina, que é uma base purina e um precursor do ácido úrico. E seu derivado é a cafeína.

Seu efeito colateral no corpo humano é a capacidade de bloquear os hormônios do sono no cérebro e também ativa a produção de adrenalina.

A cafeína contida em uma xícara revigorante de chá é excretada do corpo após cerca de 5 a 10 horas. Portanto, não é aconselhável beber essas bebidas à noite. De fato, além da insônia, suas substâncias biologicamente ativas causam nervosismo e desconforto no estômago.

Aumenta a frequência cardíaca e a pressão sanguínea

Às vezes, há uma contração rápida dos músculos do coração (palpitações) ou contrações anormais, com distúrbios do ritmo. Por via de regra, tais fracassos e violações passam rapidamente. E se tais casos ocorrerem, é melhor conversar com seu médico, fazer um exame e identificar a verdadeira causa dos desvios.

Se uma pessoa é hipersensível à cafeína e seus derivados, então é melhor abandonar as bebidas que a contêm em sua composição.

Você não deve se envolver em bebidas e pessoas com pressão alta, o fato da influência da cafeína no aumento da pressão arterial é bem conhecido.

Provoca diarréia

Esse recurso depende diretamente da sensibilidade individual do corpo. Um grande número de neurônios (células nervosas e terminações) está concentrado na membrana mucosa dos órgãos digestivos. Portanto, o sistema digestivo é muito sensível a todos os produtos químicos provenientes de alimentos.

E as bebidas que contêm cafeína são ricas em ácidos orgânicos (cítrico, succínico, málico, oxálico), que estimulam a produção de bílis. Em algum momento, isso desempenha um papel positivo.

Mas o acúmulo de bile, por sua vez, desencadeia mecanismos em resposta aos efeitos de substâncias biologicamente ativas que os levam a correr para o banheiro. Para aqueles em quem as bebidas com cafeína têm um efeito laxante, é melhor abandoná-las.

Contribui para azia e vômito

Especialistas médicos reconhecem o fato de que bebidas cafeinadas podem causar azia. Isso é explicado pelo fato de que, com a irritação da membrana mucosa pelos derivados da cafeína, a produção de ácido clorídrico aumenta.

E como as substâncias ativas também têm habilidades vasoconstritoras, isso de certa forma prejudica o trabalho do esfíncter, que não funciona na hora certa e passa o ácido clorídrico para o esôfago.

Portanto, não é recomendado beber chá com o estômago vazio, porque você pode ganhar não só azia, mas também gastrite do estômago. Sabe-se que o açúcar aumenta esse sintoma, tente excluí-lo da dieta.

Não beba a bebida quente, pois irrita a mucosa gástrica e não trabalha em um declive depois de beber uma xícara de chá.

Uma overdose de chá às vezes causa náusea, tornando-se vômito, o que é raro. Isto também está associado a uma alteração na acidez do estômago e ao efeito irritante das substâncias ativas no centro do vômito do cérebro.

Tontura, zumbido possível

Derivados de cafeína têm propriedades insidiosas. Em pequenas doses, aumentam a pressão, causam vasoespasmos, que podem causar tontura.

Em caso de sobredosagem, pelo contrário. abaixe a pressão. E novamente causar fraqueza e tontura. Pode haver zumbido nos ouvidos, especialmente com pressão alta.

Causa tremores nos membros e falta de cálcio no corpo.

Tremores nas mãos ou membros trêmulos podem ocorrer devido à influência da bebida na absorção de cálcio. Além disso, a deficiência de cálcio afeta a densidade do tecido ósseo humano, o que contribui para o desenvolvimento da osteoporose, que se expressa pela diminuição da força óssea e sua fragilidade, o que aumenta o risco de fraturas.

Efeitos nocivos em pacientes com diabetes

Derivados de cafeína afetam as pessoas de maneiras diferentes, especialmente aqueles que sofrem de diabetes devem ser especialmente cuidadosos. A coisa é que se uma pessoa toma constantemente bebidas (mais de 4 semanas) com teor de cafeína, então reduz o açúcar no sangue, o que reduz o risco de desenvolver a doença, em quase 50% (como dizem os cientistas).

Mas a ingestão periódica de bebidas e chá, ao contrário, aumenta o nível de açúcar no sangue e, em pessoas doentes, reduz a sensibilidade à insulina.

Para homens

E para os homens, também há algum dano em grandes quantidades de chá bebido. Cientistas brasileiros acreditam que as substâncias ativas do chá reduzem o nível de testosterona, um hormônio masculino que regula a força masculina e reduz a produção de fluido seminal, o que pode afetar a função reprodutiva dos homens.

Quanto chá posso beber por dia

Estudos realizados por cientistas no Reino Unido dizem que o perigo para a saúde está em 6 xícaras de chá.

  • 3-4 xícaras trarão apenas saúde e benefícios.
  • 5 xícaras criam alguma carga, mas ainda são seguras.

Segundo especialistas, o consumo de chá verde em grandes quantidades leva a consequências irreversíveis para a saúde. Mas para isso você precisa beber cerca de 420 xícaras de chá, dado que a dose letal de cafeína é de 14 g, e em um copo com uma capacidade de 240 ml de chá, 25 mg de cafeína é contida.

Três xícaras de chá contêm até 300 mg de polifenóis, que, com suas propriedades antioxidantes, protegem o corpo humano de doenças, apoiam o trabalho dos órgãos internos, fortalecem a imunidade e retardam o envelhecimento.

Você sabia que o primeiro chá verde é drenado? Leia Como fazer chá verde.

Posso beber chá gelado?

Os especialistas não recomendam beber chá quente demais ou chá frio. O chá quente pode ser queimado e o consumo frequente de bebidas quentes causa uma mutação das células epiteliais que revestem a garganta, o que leva à formação de um tumor maligno.

Tendo estado o chá gelado, oxida-se rapidamente, o que leva à destruição de vitaminas, minerais e substâncias biológicas ativas contidas nele. Não haverá nenhum dano a partir disso, apenas pensando em utilidade, você vai beber um manequim. Mas no chá frio, um ambiente favorável para a reprodução de bactérias ainda está sendo criado.

Substâncias biologicamente ativas contidas no chá verde e benéficas, podem ser potencialmente perigosas para a saúde se você as ingerir em quantidades excessivas. O dano ao chá verde para o corpo reside apenas nessa razão. Se você seguir a regra da média de ouro, todos os problemas desaparecerão.

O uso sensato do chá transforma a cafeína e o tanino nele contidos em substâncias amigáveis ​​que só trazem saúde.

Beba chá com sabedoria e seja saudável!

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