Dicas Úteis

Atum havaiano picante fresco!

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Abacate - 40 g
Coentro - 7 g
Pimenta - 1 g
Rabanete - 10 g
Pepino fresco - 20 g
Chuka - 20 g
Gengibre em conserva - 15 g
Cebola verde - 5 g
Gergelim - 2 g
Nori - 2 g
Cal - 20 g
Molho Sriracha - 20 g
Arroz - 50 g
Tobiko - 10 g
Atum - 60 g

Molho de arroz:

Mirin (vinho de arroz) - 40 g
Mitsukan (vinagre de arroz) - 150 g
Açúcar - 40 g
Pêra - 30 g

Gengibre - 30 g
Cebola branca - 30 g
Alho - 7 g
Molho de Soja - 150 g
Cal fresco - 90 g

1. Cozinhe o arroz até ficar cozido. Misture todos os ingredientes para o molho de arroz, adicione a pêra picada e deixe ferver em uma panela. Coe o molho e tempere com arroz.

2. Corte os abacates em triângulos e deixe marinar em molho nikkei com sal e pimenta. Corte o atum em um cubo de 0,7 x 0,7 mm e marinar em uma mistura de coentro, pimenta e molho nikkey.

3. Sirva: arroz quente, coloque em um prato. Despeje o arroz sobre o molho sriracha. Em seguida, coloque todos os ingredientes (rabanete, pepino, chuka, cebola verde) em um círculo, mais perto das bordas da placa. Gengibre em conserva no meio. Coloque caviar tobiko por cima no atum. Polvilhe o prato com sementes de gergelim e aplique o nori.

Os ingredientes

  • filé de atum amarelo 800 gr (outros tipos de atum podem ser usados)!
  • cebola verde 1 pc. !
  • cebolas 100 gr. !
  • molho de soja 3 colheres de sopa !
  • óleo de gergelim 1 colher de sopa !
  • molho de pimenta 1 colher de sopa (sriracha)!
  • maionese 2 - 3 colheres de sopa !
  • brotos de trevo 20 gr. (para servir)!

Receita passo a passo

Cortamos o atum recém-pescado no filé ou compramos o filé pronto!

Pegue o filé de cima e corte em pedaços, cerca de 2x2cm.

Cortamos cebolas verdes em anéis finos e pique cebolas!

Misture cebola picada com pedaços de atum e adicione o molho de soja, óleo de gergelim, molho de pimenta!

Misture levemente, adicione a maionese, misture novamente e coloque na geladeira por 15 minutos!

Tiramos o peixe da geladeira e o colocamos firmemente em forma redonda!

Remova cuidadosamente o formulário e decore com brotos de trevo, sirva na mesa!

Este prato é servido principalmente para o apetite antes da refeição principal, ou como um lanche!

Atum havaiano: 47 comentários

Uau!
Atum peixe funky! Melhor e mais saboroso que carne
A penúltima foto é super boa!
Mas desde que deve ser comido quase cru, eu cheto por um tempo. Tudo para mim parece ser custos de transporte. Mas provavelmente em vão. Sim e é caro. Embora existam estoques, e você pode tomar o preço do salmão.
Eu nunca tomei uma microgreen, embora já esteja à venda.

Os verdadeiros havaianos comem com paus? Ou mãos?

E esses pequeninos. Talvez bem eles? Parece-me que eles só causam problemas. Queime, despeje e assim por diante.

E às vezes eu tomo atum ensopado. Também aha-itelny peixe! Não salmão nirazu. Parece ter textura e sabor secos, mas muito suaves e muito agradáveis. Depois disso, eu queria tomar sorvete.
E como seus Rets viram, agora eu não tenho dúvida

Sveti, você tentou cultivar microgreens na janela?

Nicherase! Deixado sozinho. pesdets!

E para onde foi o globo terrestre?

oi Atum incrível, mas finalmente não estou crua, mas vou comer palyubas apenas com os olhos.

Eu não escrevi nada, só para não escrever uma merda. Eu vou tchau.

Saudações
Eu estarei lá mais tarde, atormentando o dentista ...

oi Atum incrível, mas finalmente não estou crua, mas vou comer palyubas apenas com os olhos.

Eu não escrevi nada, só para não escrever uma merda. Eu vou tchau.

Bem, se aconteceu, e se pudermos ajudar, venha a pé!

O atum é um ótimo tema!
Aqui também, uma grande boceta é cozida e fotografada.
Ele raramente comeu, na verdade, não é barato, stsuko.
Recentemente, eles temem que ele esteja acumulando em si todo o khuit dos oceanos.

E para onde foi o nosso globo terrestre?

enquanto removido, eu testo o quanto ele puxa a velocidade do primeiro download.
Volto mais tarde, com uma semana

Lindo. Certa vez, comi atum na Espanha. Fresh foi. O restaurante estava na janela. Abordagem, escolha a peça que você gosta e você rapidamente frite.
E depois com o vinho! zumbido. e atum e vinho!
Em geral, como vi as peças, pensei shaw é carne!
E Svetka, como sempre, está bem.

Oh! Fodendo deliciosamente mostrado.

Bem, se aconteceu, e se pudermos ajudar, venha a pé!

Sim, Archik, estamos lá, você sabe.

Uau!
Atum peixe funky! Melhor e mais saboroso que carne
A penúltima foto é super boa!
Mas desde que deve ser comido quase cru, eu cheto por um tempo. Tudo para mim parece ser custos de transporte. Mas provavelmente em vão. Sim e é caro. Embora existam estoques, e você pode tomar o preço do salmão.
Eu nunca tomei uma microgreen, embora já esteja à venda.

ATP, Chibi!
Sim, querido ele. Mas isso não é nem o ponto - eles geralmente vendem peças saudáveis ​​no vácuo, e não comem muito ... E não congelar uma segunda vez. Mas estas geadas secas são muito boas em tamanho e qualidade. Um pedaço - 1,5 dólares, não derrubar. Eu nem dominei o todo, eu comi pela metade)) E é muito gostoso! Que carne é essa ...

@ Tiberius Gorobets:
Vivo, mas lânguido ... Grit - uma carruagem para mim, uma carruagem! Deixando de água em Truskavets, recuperando força

Em nossa casa, também vi um atum bem seco e congelado a um preço muito acessível, metade do preço do salmão. As peças são perfeitas. Foi a vez do departamento de pesca, eu não aguentei. Vou ter que tentar dirigir amanhã.
Sveti, você muito bem cozida e servida, nishtyak em geral

E esses pequeninos. Talvez bem eles? Parece-me que eles só causam problemas. Queime, despeje e assim por diante.

Não, isso é gosto! Eles fazem isso de maneiras diferentes - você pode estar pronto para rolar em gergelim seco, gud

Beleza! Grande coisa

Sveti, você tentou cultivar microgreens na janela?

Eu tentei. Eu comprei sementes microgreen. Duzhey zebisty ... Todos eles crescem em velocidades diferentes e maldito para coletar um kit descartável ... finalmente, é irrealista. Ou você precisa ter uma plantação de diferentes separadamente, hemorragias. Coletar todas as caixas juntas não é um problema, é um prazer

o que ele acumula em si todo o huit dos oceanos

Ah, sim, existe tal opinião (há alguém assim para isso. Considerando que as carcaças do leilão custam dezenas de milhares de dólares, nem todo mundo acredita) ou não sério, xs

@ Granny:
Oh! Fico feliz em Ba, obrigado!

!

Olá pessoal! Vou começar com o alarme: o que aconteceu, espero nada terrível - nem Archie, nem Aleshkina. Meninas, responda!

Agora para a receita. Bem, não há nada a dizer aqui: como sempre, merda!
Recentemente eu vi literalmente bifes de atum frescos, eu nem sequer pedi um preço: obviamente, ao preço de uma fábrica de velas. Em geral, Tbilisi é uma cidade muito pobre para peixes. Da palavra * problema * ...
Vou ficar rico, vou comprar bifes de atum e cozinhá-lo, gostei muito, até a sensação de cheiro

Curiosamente, também tenho peixe hoje. Ontem comprei salmão rosa e decaporei. Não atum, o que estamos falando, mas também nada, saboroso

Curiosamente, também tenho peixe hoje. Ontem comprei salmão rosa e decaporei. Não atum, o que estamos falando, mas também nada, saboroso

Claro, salmão rosa não é salmão. Mas se em um brinde um pedaço de manteiga e salmão rosa, então é isso!

Foi a vez do departamento de pesca, eu não aguentei. Vou ter que tentar dirigir amanhã

Uau! Já temos uma vez para o atum?

Curiosamente, também tenho peixe hoje. Ontem comprei salmão rosa e decaporei. Não atum, o que estamos falando, mas também nada, saboroso
Claro, salmão rosa não é salmão. Mas se em um brinde um pedaço de manteiga e salmão rosa, então é isso!

É isso mesmo, é um sanduíche

Eu até sinto que sinto cheiro

Obrigado, Nagy, feliz que eu gostei!
O cheiro é realmente um despejo da cabeça, é

Uau! Já temos uma vez para o atum?

hoo
Helga tem um turno para tudo nas boutiques, ela fez uma revisão dos contadores no esturjão seco ao sol, ricamente!

@ svetikona:
Nós também temos filas na loja de peixe. Mas eles tomam peixe mais barato: pollock, capelim, cavala, etc. Embora eu não possa dizer que barato significa mau

Eu até sinto que sinto cheiro
Obrigado, Nagy, feliz que eu gostei!
O cheiro é realmente um despejo da cabeça, é

Em, então eu senti corretamente!

@ gruzinka:
Sim, absolutamente pralo! Não óleo de peixe, noz picante, bom, buzz!

@ gruzinka:
Nadia, querida, estou bem, obrigada
não há forças, um momento muito tenso no trabalho, amanhã nós estamos jogando a reunião geral, haverá rainhas do governo local, eles se reunirão do governo regional, além de televisão, em suma. Eu leio ocasionalmente, mas não tenho força para escrever e geralmente para me comunicar, desculpe pessoal. Amanhã vamos ficar de pé antes do almoço, depois vou voltar a dormir e voltar para você

Foi a vez do departamento de pesca, eu não aguentei. Vou ter que tentar dirigir amanhã

Uau! Já temos uma vez para o atum?

E temos outro ponto aberto no mercado. Também recém-colocado barato, como carpa cruciana, tainha, carpas, trutas. E todos os tipos de congelamento, e também caviar congelado de salmão rosa foram 1.500 por kg. Tome sal e todo mundo leva isto. Vou tentar tirar uma foto desse ponto de alguma forma
svetikona escreveu:

Uau! Já temos uma vez para o atum?

hoo
Helga tem um turno para tudo nas boutiques, ela fez uma revisão dos contadores no esturjão seco ao sol, ricamente!

No novo ponto, há até uma fila menor, provavelmente porque não há jantar. E na primeira loja tudo é de estilo soviético: almoço, vire e esse mesmo aroma único

@ Helga:
Como está o Koji? Saudações!

@ Helga:
Como está o Koji? Saudações!

Ah, tudo bem, eles até alimentam carne, não apenas macarons. Obrigado, vou passar

em ontem enviou alguns ossos. tipo de costeleta de cordeiro

e neste feed eu neighing

Com macaroshkame? Oh esses italianos

@ Aleshkina:
Bem, graças a Deus, saudável e ocupado, não é ruim!

@ arche-s-telefona:
Archie, você está aí.
Estamos preocupados

conv. Eu estava com raiva. e um pouco mais até agora. não se preocupe

Assista ao vídeo: Episódio 1 - Poke Bowl - Quem Ama Amar o Mar. Mirian Cobre (Junho 2021).

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